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大黒食堂（ラーメン、とんかつ・千曲市）
from 信州の美味しいお店
(2006-6-13 0:00)
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「ドドーンと上山田の大黒屋さんのラーメン。それも刻みタマネギバージョン・・ノーマルでは刻み長ネギです。鶏油多め・麺硬めでさらに刻タマネギを・・・・タマネギには鶏油多めがベストマッチ！！鶏油量・麺の茹で加減など細かく応じてくれるので嬉しいです。 若干メンマが多いのは、2種類のメンマを試食したためですが、はっきり言って美味いぞ！！」 写真・コメント提供：タテさん 2004/12/24投稿 タテさんのレポート 「「ラーメン」食べてみて、「こってり派」の私でも、鬼の佐野実氏ふうに「超唸り」させられました(爆) たしかに「あっさり」ですっきりしているのですが、なぜか「ほっ」と癒される優しいスープで奥深い味わいなのですよ！ブログにも書きましたが、やれ味噌だ、とんこつだ、塩だ、魚介だ、と様々なラーメンがあふれかえっていますが、これらのラーメンの基本中の基本、「源流」のラーメンだと思いました。麺も中細麺なのですが、手打ちかなと感じさせる不揃いな太さでピロピロした食感でこれもGOOD！です(^_^) ラーメンに関してはタテさんが紹介していますのでこれぐらいにしておきますが、秀逸だったのが、「ニンタレカツライス」(900円 ...
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ジーコジャパンいよいよ出陣！
from チーム森田の“天気を斬る！”
(2006-6-12 14:28)
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試合開始直前の予想天気図 (画像出典：「Weather Online UK」 http://www.weatheronline.co.uk/ ) 杉江です。 いよいよ今夜ですね！Ｗ杯ジーコジャパンの初戦！皆さん盛り上がっていますか？ ところでＷ杯が開幕してからの８試合を観てみると、 今のところＦＩＦＡランキングで上位のチームがほぼ順当に勝ち上がっているようです。 （エクアドルがポーランドを破ったのを除いては・・・） 前回の日韓大会のようなサプライズ！は今のところ起きていない事になります。 ちなみに日本はＦＩＦＡランキングで１８位、オーストラリアはなんと４２位なんですね。 もちろんあてにならないという話もありますが、 これを見る限り、日本の順当勝ち！？になりそうです。（なって下さい！ね） ところで、以前このブログで 『ドイツは季節はずれの寒さが続いている！』 http://blogs.yahoo.co.jp/wth_map/35761399.html という投稿をしましたが、 先週の中頃からようやく本来の陽気に戻ってきました。 そして今は・・・本来の陽気を通り越してしまっているんです。 今夜日本戦の行われるカイザースラウテルンに近い フランクフルトの最高気温の変化をご覧下さ ...
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Widgetを新たに収録した「乗換案内MacX」を6月30日（金）に発売
from ジョルダン株式会社 最新情報 RSS
(2006-6-12 9:00)
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ランチャータイプの検索ウィジェットを収録した「乗換案内MacX（マックス）」を2006年6月30日に発売します。
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「乗換案内（2006/7）」3製品を6月30日（金）に発売
from ジョルダン株式会社 最新情報 RSS
(2006-6-12 9:00)
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夏のダイヤ改正に対応した「乗換案内」を2006年6月30日に発売します。関東バス・横浜市営バスの時刻表に新規対応します。
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鮨処．やま田（寿司・飯田市）
from 信州の美味しいお店
(2006-6-12 1:30)
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「昨年のOPENから半年くらい経過した頃に、初めて伺いました。以来、計4回とも違う（若い）女性と行ったので、「なんだろう？この人？」と思われているのでは、という不安に苛まれながらも（身元を明かし）画像を撮らせて頂きました（汗） まだ30代前半の真面目でいい人そうな大将（マスター）とクールビューティーな感じの奥さんが営まれるお店で、外観・内装ともモダンでシンプルなデザインで女性に喜ばれそうな（というか喜ばれました^_^）雰囲気です。 シャリは程良い大きさで美味しく、ネタも吟味したものを丁寧に扱っているのに飯田でもまだ知名度がそれほどUPしていないのは何故？と思いながら（嫌がるマスターから半ば強引に）お話を伺うと…お店の宣伝（広告など）は一切しないという方針は、ちゃんとした仕事を落ち着いてしたいというポリシーがあるからで、「（師匠から）教えて頂いたことを忠実にこなし、お客さんに喜んでもらえ、お店を守っていけ、家族が食べられればそれでいい」という今どきの若い人にはない職人気質のお言葉。 職人気質…おしゃべりではなく（寿司屋のカウンターに座って、寡黙過ぎなマスターも困るし、ベラベラ喋るマスター� ...
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梅雨前線
from チーム森田の“天気を斬る！”
(2006-6-11 10:50)
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森田正光 金曜日の予報では、今日（日）の関東は「くもり」だった。ふたを開けてみれば 雨が降っている。低気圧の接近などによる雨は東西方向の変化なので 予報が外れても数時間の「ずれ」でしかない。 ところが梅雨前線というのは南北方向の変化なので、 前線が少し北上（南下）するだけで、まったく違う天気になってしまう。 これから約４０日、梅雨前線の動向が天気予報の肝になる。 ところで梅雨前線は、入門的な気象の本には「停滞前線」のニックネーム である、と書いてある。確かにそうなのだが、私はふつうの停滞前線とは 性質が少し違うと思う。 簡単におさらいしておくと、性質の違う気団がぶつかるところを 前線という。寒気団が優勢なのが寒冷前線、暖気団が強いのが 温暖前線、寒気と暖気が拮抗しているのが停滞前線である。 したがって、北半球では前線の北側は温度が低く南側は温度が高い。 さらに、一般的に寒気側に上昇気流が起りやすいので、 前線の北側のほうが、曇りや雨になりやすい。 だから停滞前線も、北側で温度が低く天気も悪い。 ところが梅雨前線は、前線の北側と南側で大きな温度変化がない （とくに梅雨末期）ことが多く、し� ...
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長野県梅雨入り
from 北アルプス白馬 登山スキー情報
(2006-6-9 23:29)
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本日気象庁から「関東甲信地方が梅雨入りしたとみられる」と発表がありました。平年より１日遅く、昨年より１日早い梅雨入りです。 平年の梅雨明けは7月20日頃。
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さぁ梅雨入り！ワールドカップ！
from チーム森田の“天気を斬る！”
(2006-6-9 13:19)
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さぁ梅雨入り！ワールドカップ！ サッカー好きと言うよりお祭り好きな三ヶ尻です 今日のお題は何といっても梅雨入りですぅ。 昨日の段階で今日には関東も梅雨入りするだろうと 気象予報士間では当然のように話していましたが、 やはり本日、関東甲信と東北南部で梅雨入りとなりました。 （今日の雨ははずしようがなかったくらい簡単だったですからね） うん？でも明日は晴れの予報！ 明日晴れるのに梅雨入り〜と思うかもしれませんが、そこは気象庁も考えています。 ちゃんと梅雨入りの発表文の中に注意事項を載せてるんです。 以下気象庁の発表文の抜粋 関東甲信地方は６月９日ごろ 梅雨入りしたとみられます。 注意事項 梅雨は季節現象であり、入り、明けの期間には 平均５日間程度の「移り変わり」の期間があります。 ごろ？みられます？ひとごとかよ〜とつっこみたくなる内容ですが、 そうです。梅雨は春夏秋冬と同じ季節現象。 はい、今日から梅雨！って明確ではないわけですね。 じゃー梅雨入りの発表なんてしなければいいのにってことになりそうですが、 やはりニュースで「梅雨入り」って言ってもらったほうが、（本当は曖昧でも） 衣替えとか、湿� ...
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カフェ ウォールデン（コーヒー・安曇野市）
from 信州の美味しいお店
(2006-6-8 21:07)
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「安曇野穂高有明の森にオープンした『カフェ ウォールデン』を御紹介します。（場所は 大熊美術館 の東隣りです） 元プロスキーヤーでギタリストのオーナーさんのとっても素敵なお店です。こだわり厳選のコーヒー豆を自家焙煎し香り高いコーヒーが頂けます。 オーナー御夫妻は信州を愛して今春穂高に移住されました。 カフェをオープンされてまだ一ヶ月ですが地域のボランティア活動にも熱心に取り組まれています。 活動のひとつに師匠でもあり友人でもあるアコースティックギターの第一人者【吉川忠英さんのコンサート】も予定されています。彼の奏でるギターの音色は感動的ですよ！！ぜひ多くの皆さんに聴いていただければと思います。『カフェ ウォールデン』気軽に遊びに行ってみて下さいね〜♪」 営業時間：10：00〜20：00 定休日：木曜日（7月と8月は無休 10時〜20時営業） 写真提供：牧さん コメント提供：ナイルさん 公式HP
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北京食堂（中華・岡谷市）
from 信州の美味しいお店
(2006-6-8 21:06)
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「岡谷市役所のすぐ近くにあり、創業30年の概観は古びていますが、どのメニューもすごいボリュームで一瞬たじろぐほど。 しかし味のほうは繊細な味付けで、どれも抜群においしいです。 マーボ味噌ラーメンが一番人気。野菜の具がたっぷりで麺を取り出すのに一苦労するほど。 その他にやきそばやカレーもいけます。 しかもメニューのほとんどが500円以下と良心的。 スープは毎朝煮込みその日に使い切ってしまうほどのこだわりよう」 写真・コメント：奥さんKEIKO 2001/3/15投稿 「サイコーに美味しい！！ふつーのラーメンもおいしいし、チャーハンもいけます。 マーボ味噌は、ちょっと辛くて大人の味ですよね。 北京食堂、知る人ぞ知るほんとにマニア向けです」 コメント提供：清水由美さん 2001/3/15投稿 「前はよく出前で仕事中にかたやきそば食べたものです。(市役所と病院しか出前してくれませんが） 酢をかけて食べるとおいしいよ〜とおばちゃんに教えてもらってからは、もっぱら｢酢がけで」食べるのがMYブームです」 コメント提供：おがさわらさん 2001/3/20投稿 「北京食堂この間、また行って来てしまいました。 マーボ味噌を食べたら、顔面土� ...
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