白馬の小さな宿 ペンションあぎ　長野県北安曇郡白馬村エコーランド
　 白馬の小さな ペンションあぎ


　
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醤油麹造り −麹菌繁殖中−

醤油麹造り −麹菌繁殖中−高ヒット
投稿者studioMstudioM さんの画像をもっと!   カテゴリー醤油作り    前回更新2006-4-22 22:46    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2736  コメント数0    
仕込んだ麹の内部温度が30〜33℃になるように、ホットカーペットや保温用マット、毛布などで温度を調整します。またしっとりとした状態を維持させる為に、表面は濡れたシーツで覆います。
仕込んでから8〜9時間経過すると麹自体が発熱しだしますので、ホットカーペットの温度を下げたり、毛布やマットを外したりして、温度を調整します。発熱により水分も蒸発していきますので、霧吹きで水を与えたり、シーツも乾いていれば湿らすようにします。こまめにチェックが必要です。

醤油麹造り −麹菌と小麦を混ぜる−

醤油麹造り −麹菌と小麦を混ぜる−高ヒット
投稿者studioMstudioM さんの画像をもっと!   カテゴリー醤油作り    前回更新2006-4-19 22:16    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2367  コメント数0    
挽いた小麦の上に麹菌を茶こしでふるい落とします。
ふるい落としたあとはヘラでまんべんなく混ぜ合わせます。醤油用の麹菌は抹茶のような緑色でした。

小雪が舞ってます

小雪が舞ってます高ヒット
投稿者studioMstudioM さんの画像をもっと!   カテゴリーあぎから見た白馬三山    前回更新2006-2-11 14:55    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数2843  コメント数0    
小雪が舞ってる程度で、積もるような降り方ではありません。スキー場上部はガスってるようです。
午後になって少し青空が見えてきました。

小春日和

小春日和高ヒット
投稿者studioMstudioM さんの画像をもっと!   カテゴリーあぎから見た白馬三山    前回更新2011-11-1 22:21    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数1241  コメント数0    
天候：晴れ
最低気温：4.7℃　最高気温：19.3℃

高気圧に覆われて朝から青空が広がりました。太陽の日差しが暖かく、まさに「小春日和」の一日です。
紅葉は山麓まで下りてきました。白馬三山の稜線にはうっすらと雪が積もってます。

小春日和

小春日和高ヒット
投稿者studioMstudioM さんの画像をもっと!   カテゴリーあぎから見た白馬三山    前回更新2020-11-5 19:54    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数497  コメント数0    
天候：晴れ
最低気温：-1.6℃　最高気温：13.9℃

今朝は氷点下まで冷え込みましたが、日中は日差しが暖かく小春日和の一日でした。
白馬三山は先日積もった雪で真っ白に姿を変えて、山麓は紅葉に彩られています。晩秋を迎えた白馬ですが、冬はすぐそこまで近づいています。

初掲載

初掲載高ヒット
投稿者studioMstudioM さんの画像をもっと!   カテゴリー2007年    前回更新2007-5-7 22:20    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数1469  コメント数0    
毎年夏にお越しいただいてる金田さん。今回初めてゴールデンウィークに遊びにきてくれました。残雪の北アルプスと満開の桜やコブシ、いつもと違う白馬の景色を楽しんでいただけたと思います。
十数年来の常連さんなのに、意外にも一緒に写真を撮るのは初めて。 もちろんホームページにも初掲載です。これからも毎年遊びにきてくださいネ。

初冠雪

初冠雪高ヒット
投稿者studioMstudioM さんの画像をもっと!   カテゴリーあぎから見た白馬三山    前回更新2006-10-9 22:46    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数1431  コメント数0    
天候：晴れ
最低気温：6.9℃　最高気温：18.9℃

先日・先々日と荒れた天気が続いてましたが、今日は朝から快晴・無風。北アルプス白馬連峰は雪で真っ白になりました。初冠雪です。
真っ白な山、中腹は紅葉、麓は緑、見事な三段紅葉です。今日は道路脇に車を停めて、山の写真を撮っている人がたくさんいました。

初冠雪

初冠雪高ヒット
投稿者studioMstudioM さんの画像をもっと!   カテゴリーあぎから見た白馬三山    前回更新2013-10-13 23:43    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数930  コメント数0    
天候：快晴
最低気温：5.0℃　最高気温：17.8℃

白馬三山に雪が積もりました。初冠雪です。朝の最低気温は5℃、この秋一番の冷え込みになりました。
白馬三山に積もった雪は一旦とけて消えてしまいます。今後雪が積もったり消えたりを繰り返しながら、少しずつ冬に向かって季節が進んでいきます。

初夏の陽気

初夏の陽気高ヒット
投稿者studioMstudioM さんの画像をもっと!   カテゴリーあぎから見た白馬三山    前回更新2007-6-12 22:18    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数1344  コメント数0    
天候：晴れ時々くもり
最低気温：13.6℃　最高気温：26.2℃

久々に朝から青空が広がりました。雪が残る白馬三山と緑いっぱいの八方尾根がよく見えます。田んぼに植えられた稲も順調に育っているようです。

初めての登山

初めての登山高ヒット
投稿者studioMstudioM さんの画像をもっと!   カテゴリー2011年    前回更新2011-8-18 14:02    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数1294  コメント数0    
鬼頭さんファミリーを唐松岳までご案内しました。
本格的な登山は今回が初めてで、前夜は緊張してなかなか寝付けなかったとか・・・。期待と不安が入り交じったなか、八方池山荘を出発しました。
登り始めは快晴、八方池を過ぎたあたりからガスに包まれ、丸山ケルンでは一面真っ白に。何も見えない状態のなか唐松山荘まで登ると、富山県側はガスが抜けていて唐松岳と青空がお出迎えしてくれました。
下山の時には雨が降るおまけ付きでしたが、全員大満足の唐松岳登山でした。
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