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2013/05/15
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山菜の季節です
執筆者: studioM (23:40)
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 いろいろな山菜が収穫できるようになりました。今日はコゴミ、タラの芽、コシアブラ、行者ニンニク、アスパラ（これは畑で採れた野菜）を天ぷらにして食べました。 このあとワラビ、山ウド、ミズ、イラクサ、アザミが採れるようになり、6月になればちょっと山の奥まで入ってユキザサ、ウトブキ、ネマガリダケを採りに行きます。 この時期にあぎにお泊まりいただければ、美味しい山菜料理をご提供いたしまーす。 |
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