この時期の恒例行事となりました「お菜とりツアー」で、野沢菜を収穫してきました。

「お菜とりツアー」とは、中条村の野沢菜園にあるお菜を自分たちで収穫するツアー（!?）で、毎年地京原高原にある小林さんの畑（野沢菜園）で収穫させてもらってます。

用意するものは包丁、ひも、長靴の三点。あとは自分たちでお菜を好きなだけ収穫して、最後に重さを量って支払いをします。価格は1キロあたり50円と格安。今日は平日ですが、大勢の人達がお菜とりツアーに参加してました。

会場の地京原高原は標高800mの高台にあり、お天気のいい日は北アルプスの山並み（常念〜鹿島槍）を一望することができます。今日はまさに絶好の野沢菜日和で、ポカポカ陽気のなか気持ちよく収穫させていただきました。

小林さん、今年もおいしい野沢菜をありがとう！

（12月4日追記）
小雨が降る寒いなか、先日収穫した野沢菜を樽に漬けました。スキーシーズンの夕食時に野沢菜漬けをご提供いたしますので、どうぞお楽しみに！