夏に向けて、新鮮野菜ができてきました。

現在収穫できるのは
キュウリ、ズッキーニ、ピーマン、サニーレタス、サラダ菜、水菜、エゴマ、サンチュ、チンゲンサイ、ルッコラ、スイスチャード、バジルなど。まだまだ出来はじめたところで、これからどんどん収穫できるようになります。

野菜は無農薬で育ててますので、アブラムシや青虫、ありんこがいっぱい。毎日少しずつ退治してますが、やつらの増殖スピードにはかないません。虫食いだったり形がイビツな野菜もありますが、裏をかえせば新鮮で安全な野菜である証拠です。

夏は採りたての新鮮な野菜をふんだんに織りまぜながら、体がよろこぶヘルシー料理をご提供いたします。お楽しみに！