白馬の小さなペンションあぎ

アルバムトップ :

studioM Total:646

並び替え: タイトル (

) 日時 (

) ヒット数 (

)
現在の並び順: ヒット数 (低→高)

541 番～ 550 番を表示 (全 646 枚)

« 1 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 54 (55) 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 »

醤油麹造り－大豆を煮る－ 高ヒット

studioM

醤油作り

2006-4-19 22:12

友人に知らせる

2279

前日から水に浸してあった大豆8kgを煮ます。
水を吸った大豆は倍ほどの大きさにまで膨れあがってますので、大きい寸胴と鍋の2つに分けて煮ました。途中丁寧にアクを取り除き、大豆が柔らかくなればOK。そのまま食べても美味しい大豆です。
煮汁は仕込みの時に少量使いますが、残りは捨てずに味噌汁や料理に使うようにします。

新雪と紅葉

studioM

あぎから見た白馬三山

2008-10-30 17:21

友人に知らせる

2282

天候：晴れ時々くもり
最低気温：2.1℃　最高気温：11.5℃

北アルプスに新雪が積もり、白馬三山が真っ白になりました。山麓の鮮やかな紅葉と青空、とても絵になる風景です。

あぎ登山ツアー（唐松岳） 高ヒット

studioM

2008年

2008-9-5 9:19

友人に知らせる

2298

あぎ登山ツアー
　日程　　2008年9月1日～2日 1泊2日
　コース　八方尾根－唐松岳－唐松山荘（泊）
　　　　　　唐松山荘－八方尾根

兼浦さん・斉藤さんをご案内しました。
北アルプス登山が初めてということで、入門コースの唐松岳に登りました。迫力ある北アルプスの山並み、すぐ近くを流れる雲、足下に咲く高山植物など、その魅力にすっかりはまってしまった様子。
これをステップとして、次は白馬岳や五竜岳を目指してくださいネ。

紅葉の八方尾根（黒菱）へ 高ヒット

studioM

2008年

2008-10-16 23:40

友人に知らせる

2306

超常連の山口さん。連休最終日（体育の日）に黒菱林道をドライブされました。
黒菱周辺の紅葉は見頃を迎えており、バックには白馬三山、そして紅葉に負けない真っ赤な服、どれも鮮やかですねー

このあと岳の湯へ新そばを食べにいきました。白馬は11月中旬まで新そば祭りが村内各地で開催されます。

あぎ登山ツアー（穂高岳縦走） 高ヒット

studioM

2014年

2014-9-2 22:54

友人に知らせる

2310

あぎ登山ツアー
　日程　　2014年8月26日～28日 2泊3日
　コース　上高地－横尾－涸沢（幕営）
　　　　　　涸沢－北穂高岳－涸沢岳－穂高岳山荘（幕営）
　　　　　　穂高岳山荘－奥穂高岳－前穂高岳－岳沢－上高地

あぎ登山ツアーを始めた初年度（2001年）から参加をしていただいているTさん、今回は初の北アルプステント泊山行に挑戦しました。
初日は大雨のなか上高地から涸沢まで歩きました。涸沢に到着してからしばらく休んでいると、雨があがり青空がでて、夜には満天の星空が広がりました。
翌日は曇り空のなか北穂経由で穂高岳山荘幕営地へ。最終日は奥穂から前穂、岳沢を通って上高地へ下山しました。
今回は岩稜帯の難所が続くコースでしたが、山慣れしたTさんはスイスイ登っていきました。テント生活を含め楽しい3日間でしたね。おつかれさま！

あぎ登山ツアー（常念岳・蝶ヶ岳） 高ヒット

studioM

2007年

2007-9-6 20:32

友人に知らせる

2342

あぎ登山ツアー
　日程　　2007年8月27～30日 3泊4日
　コース　中房温泉－合戦尾根－燕山荘－大天井ヒュッテ（泊）
　　　　　　大天井ヒュッテ－西岳（折り返し）－大天井岳－大天荘（泊）
　　　　　　大天荘－常念岳－蝶ヶ岳－蝶ヶ岳ヒュッテ（泊）
　　　　　　蝶ヶ岳ヒュッテ－長塀尾根－徳沢－上高地

昨年に引き続き2回目の参加になる辻さん。目指すは表銀座・槍ヶ岳コース、でしたが・・・。
初日は予定通り大天井ヒュッテまで歩きましたが、2日目西岳まで歩いた時に雨と雷に襲われ、急きょ予定を変更して常念岳・蝶ヶ岳を目指すことになりました。
残念ながら目標の槍ヶ岳に登ることができなかったのですが、常念・蝶からは槍・穂高連峰を間近に望むことができましたので、お楽しみはもう少し先にとっておきましょう。

醤油麹造り－小麦を挽く－ 高ヒット

studioM

醤油作り

2006-4-19 22:10

友人に知らせる

2355

煎った小麦をミキサーで挽きます。
完全な粉になるまで挽くのではなく、粒の大きなものが少量混じってるぐらいに挽きます。挽いた小麦からは、すごくいい香りがします。

醤油麹造り－麹菌と小麦を混ぜる－ 高ヒット

studioM

醤油作り

2006-4-19 22:16

友人に知らせる

2367

挽いた小麦の上に麹菌を茶こしでふるい落とします。
ふるい落としたあとはヘラでまんべんなく混ぜ合わせます。醤油用の麹菌は抹茶のような緑色でした。

あぎ登山ツアー（奥上高地） 高ヒット

studioM

2006年

2006-9-19 18:24

友人に知らせる

2370

あぎ登山ツアー
　日程　　2006年9月17～18日 1泊2日
　コース　上高地－横尾山荘（泊）
　　　　　　横尾山荘－上高地

秋山さんをご案内しました。（2回目のご参加）
台風が接近する中、奥穂高岳を目指して上高地から入山し、初日は横尾山荘に宿泊。翌日は朝から雨のため、奥穂登頂を断念し、上高地に下山しました。
今回はお天気に恵まれず残念でしたが、来年こそは奥穂高岳を目指しましょう！

じゃがいも

studioM

野菜作り

2006-9-3 7:46

友人に知らせる

2371

ホクホクした食感が美味しい「じゃがいも」。男爵とメークイーン、北あかりの三種類を作ってます。
今年は成長期に長雨と日照不足になってしまったため、小粒のものばかり。でもその分、味は凝縮されているかな～。

541 番～ 550 番を表示 (全 646 枚)

« 1 ... 46 47 48 49 50 51 52 53 54 (55) 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 »

myAlbum-P 2.9 (original)